Возможен ли в России полноценный «олл инклюзив»
Мы выяснили, что такое полный пансион по-российски, где он находится и стоит ли своих денег.
Гурзуфская набережная, Крым. фото: GLOBAL LOOK PRESS
— Проблема еще и в недопонимании терминологии, — поясняют отечественные эксперты по гостиничному бизнесу. – Изначально термин «All inclusive» подразумевает, что в стоимость тура уже включено не только проживание и питание, но и прочие дополнительные услуги по месту размещения. А какие именно, зависит от конкретного заведения. Гостиницы, предоставляющие полный пансион, не обязательно должны быть люксовыми, они могут быть сертифицированы на 3, 2 и даже 1 звезду, просто в стоимость проживания в них уже включен некий дополнительный сервис. Но наши люди при словах «все включено» сразу представляют себе нечто шикарное и изобильное, отсюда все разочарования.
По словам отечественных туроператоров, на Черноморской Ривьере имеются отели, работающие по системе «все включено» самой разной ценовой политики, среди них самые дорогие – «ультра — все включено». Причем именно к этому формату, по оценке экспертов, этим летом в сравнении с прошлым спрос вырос в 3,5 раза, а в сравнении с допандемийным летом 2019-го – аж в 75 раз.
— Самый дорогой сегмент отечественного полного пансиона чаще выбирают не семьи с детьми, а пары, — констатируют в турфирме, предлагающей «ультра — все включено» по-российски. – Это люди, не планирующие ни дополнительных активностей, ни расходов, и готовые в принципе не покидать территорию отеля, если им создадут подходящие условия. Как правило, они так и говорят: нам бы просто пожить у моря на всем готовом, чтобы ни о чем не болела голова.
Зато в обычном нашем «все включено», без приставки «ультра», 85% — семьи с детьми. А больше всего подобных «семейных» полных пансионов, оказывается, в Анапе. Там же, соответственно, и наблюдается самый большой на них спрос. А вот с ценами все неоднозначно – и довольно запутано.
— Крымские «все включено» дешевле анапских, но они недозагружены, — сообщают в турфирме, продающей здравницы Краснодарского края. – К примеру, в Анапе в июле-августе стоимость суток в двухместном номере в «четверке — все включено» начинается от 11 тыс. руб., в «ультра — все включено» — от 16 тыс. руб. А в Крыму все то же самое – от 7 тыс. руб. в сутки. Правда, там всего с десяток отелей этой системы на весь полуостров.
Изучение вопроса обнаруживает самый дорогой и шикарный отечественный «пятизвездный» полный пансион (от 25 тыс. руб. за сутки) в Геленджике. В Сочи же в среднем «все включено» стоит от 12 тыс. руб за двухместный четырехзвездный номер в сутки.
— Мы отдохнули 10 дней в анапском полном пансионе, — делится москвичка, съездившая к морю в конце июня с мужем и 10-летним сыном. – Заплатили 170 тыс. руб. за троих плюс дорога, приехали на своей машине. Конечно, с турецким «все включено» наш не стоит даже сравнивать, но в целом все довольно комфортно и вкусно, а цена, как ни крути, все равно дешевле среднего турецкого ценника.
— А в каких именно аспектах наш полный пансион с турецким лучше не сравнивать?
— Ну, скорее, в навыках подобного сервиса, чувствуется, что для наших гостиничных хозяйств это новая концепция. А так еда вполне съедобная, ассортимент немаленький, а местами даже вкуснее, чем в Турции. Конечно, у наших отелей нет таких территорий и такого штата обслуживающего персонала, как в Египте или Турции. Но и задачи устроить из отеля город в городе нет, так что, если не мучиться сравнениями, то все неплохо, своих денег стоит.
Иное впечатление у семьи из Питера, посетившей крымское «все включено».
— Мы неделю провели в Ялте, — делится мать семейства. – Были с мужем, пятилетней дочкой и бабушкой. – Если бы мы взяли номер на двоих взрослых с ребенком, то неделя в нашей «четверке — все включено» обошлась бы нам в 140 тыс. руб., это без дороги. Но поскольку бабушку с внучкой мы поселили отдельно, то заплатили практически вдвое больше. А о том, что подписались на полный пансион, пожалели в первый же день.
— Почему?!
— Мы думали, что это облегчит нам отдых с маленьким ребенком. Но полный пансион нашего отеля ничего особенного для детей не предлагал – ни какого-то особого меню, ни специальной детской анимации. Зато за периметром отеля для ребенка соблазнов полно. И все необходимое для ребенка есть тоже, так что запираться в отеле нет нужды. Может быть, на каком-то другом нашем курорте «все включено» и имеет смысл, но не на южном берегу Крыма точно.
Притом что самый дорогой полный пансион у нас в Геленджике, а самый бюджетный – в Крыму, по состоянию на начало июля самый востребованный в Анапе, на втором месте предместья Сочи, на третьем – частные мини-отели Краснодарского края, предлагающие полный пансион в меру своих возможностей: трехразовую домашнюю еду от хозяйки, стирку в хозяйской «стиралке», хозяйскую машину в аренду (или трансферы и экскурсии на ней с хозяином за рулем).
— Никаких загадок тут нет, — комментируют в столичной турфирме, продающей гестхаусы в краснодарских станицах. – Анапа сама по себе не такая уютная, как некоторые крымские курорты, поэтому с детьми там комфортнее на полном пансионе, а стоит он там средне. В Сочи все есть, но дорого, поэтому тоже легче сразу оплатить все самое необходимое, чтобы понимать, какой бюджет остается на прочие сочинские радости. Ну а в станицах кроме моря ничего особо и нет, поэтому если цель просто отдохнуть от городского шума, от толпы, оздоровиться самим и оздоровить детей, то «самодельный» полный пансион от самих хозяев мини-отеля – самое оно. Уютно, по-домашнему и недорого, максимум 2500 руб. в сутки при двухместном размещении плюс ребенок.
Автор: Жанна Голубицкая
Источник
